WILDE KRÄUTER
Wilde Kräuter in der Natur
Die Welt der Pflanzen fasziniert mich schon lange. Bereits als junge Frau kreuzte ich Sorten und baute Kräuter an, deren Heilwirkung in meinem Leben und Gesundheitsdenken einen festen Platz einnehmen würden. Auch meine Tochter wuchs mit alternativen Heilmethoden aus der Natur, wie etwa Zwiebelsaft auf. Oft konnte ich leichtere Erkrankungen ohne Medikamenteneinsatz positiv beeinflussen! Diese wilde Liebe ist bis heute erhalten geblieben. Meine Ausbildung zur Pflanzenkundigen ergänzt auf theoretischer Ebene meinen jahrelangen Wissensschatz auf der praktischen Ebene.
Auf meinen Kräuterwanderungen mit umfangreichem Praxisteil erfährst du viel über die heimische Pflanzenwelt! Ich wandere im Frühjahr, Sommer und Herbst. Termine findest du hier.
WILDKRÄUTER KOCHKURSE
Meine Leidenschaft, Menschen für das Kochen und die gesunde Ernährung zu begeistern kann ich als Gastgeber in Wildkräuter-Kochkursen verfolgen.
Welche Kräuter haben welchen Geschmack? Mit welchen Lebensmitteln können sie kombiniert werden? Welche Kräuter wachsen vor meiner Tür?
So kannst du aus folgenden Kursen wählen:
HURRA, DER FRÜHLING IST ERWACHT
75,00€ pro Teilnehmer
Dauer: 4-5 Stunden
ab 4 Teilnehmer
Die ersten Frühlingskräuter kommen aus der Erde und recken sich der Sonne entgegen. Jetzt steckt die meiste Kraft in den Pflanzen und wir nutzen sie, um unsere Systeme von den Schlacken zu reinigen und uns zu regenerieren. Reich an Vitaminen, regulieren sie die Verdauung und wirken zellerneuernd. Bestimmte Kräuter eignen sich für eine kleine Frühjahrskur und stehen im Fokus dieses Workshops.
KOCHEN IM MAI, BLÜTEN UND MEHR
75,00€ pro Teilnehmer
Dauer: 4-5 Stunden
ab 4 Teilnehmer
Die herrliche Blütenpracht, frische Triebe und der Duft des Wonnemonats verführen uns zu Kreationen und Dekorationen, die Freude bereiten. Farbenpracht bestimmt die Teller und lässt den Körper, Geist und Seele Freudensprünge machen. Kreiere neue Gerichte mit Pfiff und lasse dich von kulinarischen Frühlingsideen überraschen.
KÜHLE SOMMERKÜCHE UND GETRÄNKE
75,00€ pro Teilnehmer
Dauer: 4-5 Stunden
ab 4 Teilnehmer
Wenn die Tage heiß werden, benötigen wir Erfrischung. Auch hier begleiten uns wilde Kräuter, deren Wirkung kühlend ist, wie z.B. Pfefferminze. Wir kreieren Gerichte und Getränke, die uns beim Umgang mit hohen Temperaturen unterstützen. Komm und setze Ideen für deine Sommerküche ohne großen Zeitaufwand um.
HERBSTKÜCHE MIT FRÜCHTEN
75,00€ pro Teilnehmer
Dauer: 4-5 Stunden
ab 4 Teilnehmer
Reife Früchte, der Duft von Pflaumen, Äpfeln und Birnen erfüllt unser Herz mit Sehnsucht nach Aromen. Gewürze lassen sich in vielfältigen Zusammenstellungen kreieren. Lass uns eine inspirierende herbstliche Küche mit dem gespeicherten Geruch des Sommers genießen!
WILDE FESTTAGSKÜCHE – RAFFINIERTES FÜR KALTE TAGE
75,00€ pro Teilnehmer
Dauer: 4-5 Stunden
ab 4 Teilnehmer
In diesem Workshop bekommst du Anregungen für raffinierte Festtagsgerichte und auch wärmendes für kalte Tage. Die Winterzeit ist Regenerationszeit, ein Rückzug, um Kraft zu tanken für den kommenden neuen Jahreskreis, mit all seinen Herausforderungen. Genießen steht im Fokus. Lerne Aromaessenzen kennen und in der Küche anwenden.
Lust, die Fülle der Natur für den heimischen Kochtopf zu nutzen? Finde hier den nächsten Wildkräuter-Kochkurs:
KRÄUTERWERKSTATT
Unsere heimischen Kräuter eignen sich nicht nur zum Kochen. Aus Blüten, Blättern und Wurzeln können Dinge für unser tägliches Leben hergestellt werden.
Möchtest du auf Chemie in Kosmetik und Haushalt verzichten? Lerne, dein Shampoo, Haushaltsreiniger, gehaltvolle Cremes und Schmerzsalben aus Kräutern selbst herzustellen. Zusätzlich dazu bieten ätherische Öle viele Möglichkeiten der Nutzung. Aromatherapie spielt im Ayurveda eine wichtige Rolle.
Du findest bei mir Workshops, wie:
WAS DIE ROSE UNS ALLES SCHENKT
REINIGUNGSHELFER AUS DER NATUR
MAIWIPFEL
ALLES RUND UM DIE BRENNNESSEL
BROT BACKEN
KOSMETIK AUS DER NATUR
Heilsalben rühren
INSEKTENSCHUTZ
SONNENSCHUTZ
Du suchst nach der nächsten Gelegenheit, die Kräuterwerkstatt für deine Wissenserweiterung zu nutzen? Finde hier den nächsten Termin:
PFLANZENWISSEN TO GO
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